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虾皮鸡蛋萝卜丝饼的做法步骤

1.食材准备（小葱没放在一起）。

2.白萝卜擦成丝，加盐搓软，倒去腌出的水分。

3.红虾皮清洗、小葱切细，和鸡蛋、面粉一起放入萝卜丝中，加料酒、少许生抽。

4.拌匀成粘稠面糊。

5.平底锅放油，舀入鸡蛋萝卜丝糊摊平，中小火煎制。

6.翻面再煎，两面煎成金黄色。

7.咸鲜可口。

8.加了一份南瓜山药小米糊，营养又方便，早餐OK了??。